sábado, 18 de janeiro de 2014

A polêmica do queijo curado.

Um descontente acontecimento no mercado municipal foi a proibição da comercialização do tão tradicional, queijo curado. 

Após uma inspeção da vigilância sanitária, a venda do queijo curado, foi proibida por não cumprir normas do órgão. 

Esse queijo artesanal, que era curado ao ar livre, teve uma queda em suas vendas. Além de crítica de antigos clientes fiéis ao produto. De acordo com reportagens do G1, em alguns boxes, foram constatada queda de 50% do queijo artesanal. Uma grande dificuldade dos vendedores é transmitir o conhecimento de que o queijo, agora respeitando normas da vigilância sanitária, é tão saboroso quanto o antes vendido.

Autoria: Alexandre Martins

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Reforma no mercado.

Depois de longos seis meses, finalmente está pronto!

O Mercado passou por uma reforma que modificou seu telhado e estrutura elétrica, remodelou seus boxes, ganhou nova pintura, além de várias outras modificações. O espaço agora ficou bem mais agradável, seguro e visível. 

Todo o projeto e reforma foram avaliados e acompanhados pelo Comphac (Conselho Municipal do Patrimônio Histórico, Arqueológico e Cultural) de Uberlândia. O valor investido no local chega a R$ 290 mil.

Clientes e comerciantes, apesar do desgaste provocado pela reforma, aprovaram a mesma e estão muito satisfeitos agora.


(Trabalhadores reformando o telhado do Mercado)

(Novo visual externo do Mercado)



Autoria: Carlos Batista

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

"O que que o mercado tem?"

O mercado municipal de Uberlândia oferece diversas opções para quem quer se alimentar bem. O local possui casa do palmito, lanchonete, pastelaria, restaurante árabe e japonês. Alem de tudo isso, o mercado é conhecido pelos seus produtos caseiros, típicos de minas gerais, como queijos e doces. O mercado também conta com bares para animar o ambiente com musica ao vivo e happy hours semanais.

Autoria: Luana Daud