Confira nosso artigo!

Já está disponível na aba "artigo" nosso artigo final sobre a temática discorrida neste blog.
Não deixe de conferir!

Assista nosso documentário!

Já está disponível na aba "documentário", nosso vídeo falando um pouco da cultura do Mercado Municipal de Uberlândia. 
Nele, também abordamos a temática central de nosso trabalho, que é: como as mudanças ocorridas no Mercado Municipal são vistas por seus trabalhadores.
Não deixe de conferir!

Pão com mortadela.

Muitos, são os consumidores que saem de casa para procurar as recomendações feitas por pessoas próximas. Cada comercio é conhecido por ter algum produto destaque, que é especial e diferente na visão do povo. Cada mercado municipal tem a sua marca registrada, e o que mais me chamou atenção foi o mercado da grande São Paulo. 

Diferente do mercado municipal de Uberlândia, que é famoso pelos seus doces mineiros, o mercado municipal de São Paulo é famoso pelo lanche de mortadela. O local inaugurado oficialmente em 25 de janeiro de 1933, atualmente, conta com a presença de pessoas de diversas áreas do pais para consumir o seu famoso "pão com mortadela".

Autoria: Luana Daud

Espaço cultural do Mercado.

Como de costume, neste sábado o público pôde desfrutar de mais um "showzinho" no Mercado Municipal.

Tudo ocorre no "Espaço Cultural do Mercado", local usado para reunir o público uberlandense de uma maneira mais descontraída e moderna.

(Logo do Espaço Cultural do Mercado)

Lá acontecem eventos musicais, exposições culturais, peças teatrais, performances e exposições de artes. O espaço é dividido em duas áreas: interna e externa. E é na área externa que acontecem a maioria das reuniões.

Com isso, o Mercado, além de seu lado tradicional nos dias "normais", passa a aflorar seu lado moderno dos fins de semana e datas comemorativas. Em "dias de semana" tudo corre tranquilamente e o comércio funciona como de costume. Mas, quando chega o fim de semana, pessoas vão ao mercado desfrutar de um espaço único, cercado de descontração e alegria.

(Visão panorâmica da área externa)

(Visão da área externa)

(Acesso do pátio central para a área externa)

(Área externa com visão do logo do Espaço Cultural)

Autoria: Carlos Batista

Entrevista com o comerciante Luis Carlos.

O comerciante Luis Carlos, 42 anos, responsável pela loja "Banca do Luis", declara que trabalha no Mercado há 29 anos.

Levando em conta tal tempo, Luis faz algumas considerações sobre o Mercado Municipal.

Confira a entrevista em áudio logo abaixo!



Autoria: Luana Daud

Entrevista com o comerciante João Campos.

Entrevista realizada com o comerciante João Campos, 65 anos, dono da loja Discon. João declara que sua loja de conservas é guiada por ele há 17 anos.

Nela, João faz algumas declarações sobre as mudanças no Mercado e fala um pouco sobre como é trabalhar em tal lugar.

Confira a entrevista em áudio logo abaixo!

Autoria: Alexandre Martins

Os mercados municipais.

Os mercados municipais tiveram sua origem há muito tempo, há relatos da existência de mercados já no final do século X, no Império Romano, onde atualmente está localizada a cidade de Barcelona (PINTAUDI, 2006). 

No Brasil, o surgimento dos primeiros mercados aconteceu em São Paulo, no século XVIII, quando foram construídas as “casinhas”, que vendiam produtos alimentícios não perecíveis. Mas foi em 1860 que aconteceu a criação do Mercado Municipal (PINTAUDI, 2006).

(Mercado municipal de São Paulo atualmente)

Obviamente que o principal foco dos mercados municipais é a comercialização de diversos produtos, desde grãos e doces até os mais detalhados objetos artesanais, porém, esses centros de comércio representam muito mais do que a simples troca dinheiro – mercadoria.

Na verdade, os mercados municipais são a essência de determinada cidade. Se você quer conhecer verdadeiramente uma cidade, vá ao seu mercado municipal! É lá que as culturas, os ritos e as histórias mais antigas serão encontradas.

Os mercados municipais têm a impressionante capacidade de preservar aquilo que foi esquecido e petrificado com o processo de urbanização das grandes metrópoles.

(Mercado municipal de Belo Horizonte)

(Mercado municipal de Brasília)

Autoria: Rafael Fares

A polêmica do queijo curado.

Um descontente acontecimento no mercado municipal foi a proibição da comercialização do tão tradicional, queijo curado. 

Após uma inspeção da vigilância sanitária, a venda do queijo curado, foi proibida por não cumprir normas do órgão. 

Esse queijo artesanal, que era curado ao ar livre, teve uma queda em suas vendas. Além de crítica de antigos clientes fiéis ao produto. De acordo com reportagens do G1, em alguns boxes, foram constatada queda de 50% do queijo artesanal. Uma grande dificuldade dos vendedores é transmitir o conhecimento de que o queijo, agora respeitando normas da vigilância sanitária, é tão saboroso quanto o antes vendido.

Autoria: Alexandre Martins

Reforma no mercado.

Depois de longos seis meses, finalmente está pronto!

O Mercado passou por uma reforma que modificou seu telhado e estrutura elétrica, remodelou seus boxes, ganhou nova pintura, além de várias outras modificações. O espaço agora ficou bem mais agradável, seguro e visível. 

Todo o projeto e reforma foram avaliados e acompanhados pelo Comphac (Conselho Municipal do Patrimônio Histórico, Arqueológico e Cultural) de Uberlândia. O valor investido no local chega a R$ 290 mil.

Clientes e comerciantes, apesar do desgaste provocado pela reforma, aprovaram a mesma e estão muito satisfeitos agora.

(Trabalhadores reformando o telhado do Mercado)

(Novo visual externo do Mercado)

Autoria: Carlos Batista

"O que que o mercado tem?"

O mercado municipal de Uberlândia oferece diversas opções para quem quer se alimentar bem. O local possui casa do palmito, lanchonete, pastelaria, restaurante árabe e japonês. Alem de tudo isso, o mercado é conhecido pelos seus produtos caseiros, típicos de minas gerais, como queijos e doces. O mercado também conta com bares para animar o ambiente com musica ao vivo e happy hours semanais.

Autoria: Luana Daud